Dos de cabillaud aux mini morilles et au thym
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud aux mini morilles et au thym”, publiée le Mercredi 16 Janvier 2013 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La vie de Choupette
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Dos de cabillaud crumble au thym sauce citron et fricassée d'artichauts
Aromate(s) ail | Coriandre en grain | Dos de cabillaud avec peau Picard | Échalote coupée Picard | Fleur de Thym | Fromage blanc 0 % | Galet de jus de citron Picard | Huile d olive | laurier | Mini-coeurs d artichauts Picard | Moulin à poivre | Sel fin | Sucre en poudre | thym | Tuc(s) | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Dos de cabillaud et crumble de chorizo
Cabillaud | Carottes | Chorizo | Huile d'olive | Jus d'orange | Laurier | Oignons | Parmesan | Pommes de terre | Thym
Météo à la carte | France 3
Dos de cabillaud au basilic, pignons de pin, barigoule de petits légumes fanes au safran
Ail | Bouillon de légumes | Cabillaud | Huile d’olive | Poivre | Safran | Sel | Thym
750g
Dos de cabillaud grillé sauce piperade et spaghettis de courgettes
Ail | Cabillaud | Chorizo | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tabasco | Thym | Tomate | Tomate cerise
750g
Dos de cabillaud au miel d'épices, grenailles confites à l'ail fumé
5 épices | Ail | Beurre | Cabillaud | Echalotes | Gros sel | Laurier | Miel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Thym
Atelier des chefs
Dos de cabillaud au lard, lentilles vertes tièdes en vinaigrette
Ail | Aromate | Cabillaud | Carotte | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
Atelier des chefs
Dos de cabillaud aux copeaux de cacao, pommes de terre aillées
Ail | Beurre | Cabillaud | Chocolat noir | Coriandre | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Dos de cabillaud rôti, mousseline de potiron et écume de gingembre
Cabillaud | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Potiron | Thym
Atelier des chefs
Dos de cabillaud sur son lit de ratatouille safranée
Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Cabillaud | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Ratatouille | Safran | Sel | Thym | Tomate
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Dos de cabillaud en crumble de noix
Ail | Beurre | Cabillaud | Cantal | Noisettes | Noix | Pain de mie | Persil | Poireau | Poivre | Raisins secs | Sel | Thym
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