Dos de cabillaud aux légumes niçois, sauce au pistou
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud aux légumes niçois, sauce au pistou”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Dos de cabillaud pané au pavot sauce au curry légumes vapeur
Beurre | Cabillaud | Carotte | Coriandre | Crème fraîche | Curry | Fenouil | Huile d’olive | Maïzena | Oeuf | Panais | Pavot | Poisson | Poivre | Sel | Thym
750g
Filet de bar aux légumes niçois et sauce vierge
Ail | Aubergine | Bar | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tapenade | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dos de cabillaud crumble au thym sauce citron et fricassée d'artichauts
Aromate(s) ail | Coriandre en grain | Dos de cabillaud avec peau Picard | Échalote coupée Picard | Fleur de Thym | Fromage blanc 0 % | Galet de jus de citron Picard | Huile d olive | laurier | Mini-coeurs d artichauts Picard | Moulin à poivre | Sel fin | Sucre en poudre | thym | Tuc(s) | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Salade de pates aux legumes du sud sauce pistou
Ail | Aubergine | Basilic | Courgette | Fusilli | Huile d’olive | Parmesan | Pâtes | Pignons | Poivre | Poivron jaune | Sel | Tomate
Marmiton
Dos de cabillaud et ses petits légumes
Beurre | Bouillon de volaille | Cabillaud | Carotte | Champignon de Paris | Crème liquide | Farine | Poireau | Poivre | Sel
750g
Dos de cabillaud pané au noix sauce fourme d'ambert
Beurre | Cabillaud | Chapelure | Crème légère | Crème liquide | Farine | Fourme d’Ambert | Noix | Oeuf | Poivre | Riz | Sel
750g
