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Dos de cabillaud aux agrumes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud aux agrumes”, publiée le Mercredi 18 Juillet 2012 à 08h33, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Caro


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La cuisine de Caro |

Dos de cabillaud rôti au beurre d'agrumes et poivre de Timut purée de petits pois à la menthe

Dos de cabillaud rôti au beurre d'agrumes et poivre de Timut purée de petits pois à la menthe


Beurre | Cabillaud | Citron | Clémentines | Crème fraîche | Huile d’olive | Menthe | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate cerise
  750g
Dos de cabillaud en croûte de noisettes et agrumes sifflets de carottes fondantes au gingembre et citron confit

Dos de cabillaud en croûte de noisettes et agrumes sifflets de carottes fondantes au gingembre et citron confit


Beurre | Cabillaud | Carotte | Chapelure | Citron confit | Citron vert | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Oignons nouveaux | Orange | Pain | Poivre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs

Velouté légumes verts au cabillaud et poivron rouge


Brocolis | Courgettes | Dos de cabillaud | Huile d'olive | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Sel
  Créaline
Terrine de poisson au Thermomix

Terrine de poisson au Thermomix


Beurre pour le moule | biscottes | crème fraîche liquide | crevettes roses décortiquées | dos de cabillaud | gousse d’ail | oeufs | oignon | persil | poivre | saumon frais | sel
  Cuisineaz
Dos de Cabillaud Mariné au Citron Vert

Dos de Cabillaud Mariné au Citron Vert


Cabillaud | Citron vert | Huile d'olive | Sel
  A vos assiettes
Cabillaud poché en mille feuille

Cabillaud poché en mille-feuille


ail | badiane | dos de cabillaud | fleur de sel | gros sel | huile d'olive | jus de citron | lait | pommes de terre | roquette
  Avantages
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