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Dos de cabillaud au vin de chinon

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud au vin de chinon”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Cabillaud | #Dos de cabillaud | #Vin | Marmiton |

Bouillabaisse exotique  Cyril Lignac

Bouillabaisse exotique (Cyril Lignac)


Ail | Beurre | Cabillaud | Câpres | Citron | Citronnelle | Croûtons | Eau | Farine de lin | Farine de maïs | Fenouil | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Linguine | Menthe | Oeuf | Oignon | Pâtes | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sauce soja | Sel | Sésame | Spaghetti | Tomate | Vin blanc | Wasabi | Zeste d’orange
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Zarzuela mayonapo

Zarzuela mayonapo


Ail | Anguille | Anis | Cabillaud | Calamar | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Curcuma | Encornet | Gambas | Grondin | Homard | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Moules | Muscade | Oignon | Orange | Paprika | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Riesling | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton

Petits paniers de poissons sauce safranée


Ail | Beurre | Cabillaud | Carotte | Céleri branche | Crème | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poisson | Poivre | Romarin | Safran | Saumon | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  750g
Choucroute de la mer rapide

Choucroute de la mer rapide


Ail | Bouquet garni | Cabillaud | Choucroute | Ciboulette | Crevettes | Eau | Echalotes | Haddock | Huile | Lait | Laurier | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Croquettes de poisson

Croquettes de poisson


Ail | Cabillaud | Carotte | Chapelure | Colin | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Laurier | Lieu | Merlu | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Poudre de piment | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Soupe de poisson à l'aïoli


Ail | Bar | Cabillaud | Carotte | Citron | Colin | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Zeste d’orange
  aufeminin cuisine

Soupe de poisson a l'aioli


Ail | Bar | Cabillaud | Carotte | Colin | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oeuf | Oignon | Pain | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Zeste d’orange
  Marmiton
Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française
 

Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française


Asperges vertes | Bar | Beurre | Citron confit | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pois gourmand | Poitrine fumée | Poivre | Safran | Salade romaine | Sel | Vin
  750g

Timbale de cabillaud aïoli façon sauce hollandaise et légumes glacés


Ail | Beurre | Cabillaud | Carotte | Courgette | Crème liquide | Fenouil | Fond blanc | Jus d’orange | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Patate douce | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivron rouge | Rouget | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

Cabillaud aux noix


Beurre | Cabillaud | Céleri branche | Chapelure | Crème fraîche | Eau | Estragon | Farine | Jus de citron | Noix | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron vert | Sel | Tabasco | Vin blanc | Worcestershire sauce
  Marmiton
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