Dos de cabillaud au sésame sur un lit de lentilles et sa purée pomme de terre céleri
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud au sésame sur un lit de lentilles et sa purée pomme de terre céleri”, publiée le Mercredi 28 Novembre 2012 à 17h13, sur le blog de son éditeur : Mes recettes à dispo
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Cabillaud à la moutarde purée de pommes de terre et asperges vertes
Ail | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Citron | Crème fraîche | Cumin | Fenouil | Gingembre | Graines de moutarde | Lait | Laurier | Moutarde | Muscade | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Dos de cabillaud au beurre d'orange vanillé et purée de panais
beurre | cabillaud | crème | gousse | graines | huile | jus | miel | noix de muscade | orange | panais | papier sulfurisé | poivre | pomme de terre | purée | sel | vanille | zeste
Les Délices de Mimm
Pavé de cabillaud lardé au saumon fumé
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cabillaud | Crème | Huile d’olive | Lard fumé | Lentilles | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Saumon fumé | Sel
750g
Parmentier de poisson aux purées de brocoli et pomme de terre
Beurre | Brocoli | Cabillaud | Chapelure | Echalotes | Emmental | Lait | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Dos de cabillaud piqué au jambon ibérique, purée façon Grand Chef
Beurre | Cabillaud | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Cabillaud habillé de chorizo et sa purée pomme de terre courgette
Cabillaud | Cèpes | Chorizo | Courgette | Eau | Huile | Lait | Pomme de terre | Purée
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Bouillabaisse de cabillaud
Ail | Basilic | Bouquet garni | Cabillaud | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Tomate | Vin blanc
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