Dos de cabillaud au pamplemousse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud au pamplemousse”, publiée le Dimanche 24 Juin 2012 à 10h00, sur le blog de son éditeur : En cuisine, c’est tout !
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Duo de saumons façon gravlax et cabillaud pamplemousse framboise
Aneth | Cabillaud | Chorizo | Citron vert | Coriandre | Crème | Echalotes | Endive | Fenouil | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Framboises | Gros sel | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme | Radis noir | Raifort | Saumon | Sel | Sucre | Sumac | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
750g
Cabillaud en croute de sel risotto endives et pamplemousse jus à la bière
Beurre | Bière | Bouillon de légumes | Cabillaud | Caramel | Citron vert | Endive | Farine | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Pamplemousse | Parmesan | Risotto | Riz | Salade | Sel | Sucre | Trévise | Veau | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Mousseline de cabillaud au saumon et son pesto de mâche
Cabillaud | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Mâche | Oeuf (blanc) | Pamplemousse | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel
750g
Salade de cabillaud au pamplemousse
Alcool | Cabillaud | Citron | Court bouillon | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Poisson | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Mousseline de Cabillaud au saumon fumé et son pesto de mâche
Cabillaud | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Mâche | Oeuf (blanc) | Pamplemousse | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel
750g
Filet de cabillaud au pamplemousse rose et au concombre
Basilic | Cabillaud | Concombre | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Pamplemousse | Piment | Poivre | Purée | Sauce soja | Sel
Marmiton
Cabillaud ou skrei a l'orange
Beurre | Cabillaud | Farine | Mandarines | Miel | Orange | Pamplemousse | Poisson | Poivre | Sel | Sucre de canne
Marmiton
Poisson à la vanille
Beurre | Cabillaud | Citron vert | Colin | Gousse de vanille | Lait de coco | Orange | Pamplemousse | Poisson | Poivre | Sel
750g
Duo de cabillaud et pamplemousse
Basilic | Cabillaud | Echalotes | Grains de maïs | Huile d’olive | Pamplemousse | Pignons | Poivron jaune | Poivron rouge | Riz | Vinaigrette
750g