Dos de cabillaud au lard, lentilles vertes tièdes en vinaigrette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud au lard, lentilles vertes tièdes en vinaigrette”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Gateau de lentilles vertes du berry et vinaigrette d'echalotes
Carotte | Echalotes | Feuilles de gélatine | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Persil | Sel | Thym | Vinaigre
Marmiton
Dos de cabillaud sur lit d'asperges vertes à la ciboulette
Asperges vertes | Cabillaud | Ciboulette | Huile d’olive | Lait de coco | Noix de coco | Persil | Poivre | Poudre de coco | Sel | Tomate
750g
Ragout de lentilles vertes du puy
Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Herbes de Provence | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Poivre | Purée | Sel
Marmiton
Lentilles tiedes a la vinaigrette et oeufs durs mayonnaise
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Croûtons | Estragon | Huile d’olive | Lentilles | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
Marmiton
Lentilles vertes du puy
Bouquet garni | Carotte | Lard fumé | Lardons | Lentilles | Matière grasse | Oie | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
Salade de lentilles aux oignons
Clous de girofle | Jambon | Lard fumé | Lardons | Lentilles | Oignon | Tomate | Vinaigrette
Marmiton
Lentilles vertes a la strasbourgeoise
Bouquet garni | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Lardons | Lentilles | Moutarde | Persil | Poivre | Saucisse de Strasbourg
Marmiton
Salade d'asperges aux pignons
Asperges vertes | Céleri branche | Citron | Lard | Pignons | Poivre | Sel | Vinaigrette
Marmiton
