Dos de cabillaud au chorizo, sauce à la moutarde
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud au chorizo, sauce à la moutarde”, publiée le Lundi 05 Mai 2014 à 12h30, sur le blog de son éditeur : On nem, on riz
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Dos de cabillaud grillé sauce piperade et spaghettis de courgettes
Ail | Cabillaud | Chorizo | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tabasco | Thym | Tomate | Tomate cerise
750g
Cabillaud poché sauce moutarde citronée et potatoes au paprika
Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Origan | Paprika | Persil | Pomme de terre
Cuisineaz
Dos de cabillaud en croûte et sauce chorizo
Beurre | Biscuits TUC | Cabillaud | Chorizo | Crème liquide | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Sel
750g
Filets de poisson sauce lardons
Bouillon de volaille | Cabillaud | Crème fraîche épaisse | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Vinaigre
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Dos de cabillaud aux girolles sauce crèmée
Ail | Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Girolle | Huile | Jambon | Jus de citron | Laurier | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Dos de cabillaud et moules sauce safranée étoilée
5 baies | Beurre | Cabillaud | Court bouillon | Crème | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Moules | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Safran | Sel | Vin blanc
750g
Dos de cabillaud et moules à la sauce safranée
5 baies | Beurre | Cabillaud | Court bouillon | Crème | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Moules | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sel | Vin blanc
750g
Dos de cabillaud poché sauce au yaourt et au basilic fondue d'oseille
Basilic | Beurre | Cabillaud | Carotte | Eau | Oignons nouveaux | Oseille | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Yaourt
Atelier des chefs