Dos de cabillaud à la crème de citron confit
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dos de cabillaud à la crème de citron confit”, publiée le Vendredi 18 Octobre 2024 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Passeport pour la cuisine
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Dos de cabillaud au safran et citron confit (plat principal)
Cabillaud | Citron confit | Crème fraîche | Crème liquide | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
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Dos de cabillaud, crème au cidre
Cabillaud | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Poivre | Romarin | Sauge | Sel
750g
Brandade de cabillaud poché au lait de rose, condiments méditerranéens
Ail | Cabillaud | Ciboulette | Citron confit | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Olives noires | Parmesan | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Roquette | Sel | Thym | Tomate
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Dos de cabillaud à la crème de maroilles
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750g
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Cabillaud | Chorizo | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivron rouge | Sel
750g
Dos de cabillaud en vapeur de citron pommes de terre fondantes aux algues
Beurre | Cabillaud | Citron | Eau | Feuilles de nori | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Dos de Cabillaud à la Crème de Maroilles
Cabillaud | Carotte | Crème | Epinard | Fumet de poisson | Maroilles
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badiane | citron | dos de cabillaud | fenouil | feuilles de salade | huile d'olive | pâte feuilletée | poivre | sel | vinaigre balsamique blanc
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