Dorades a la bresilienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dorades a la bresilienne”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Ballottine de daurade aux épinards et olives noires poivrons confits aux herbes de Provence réd...
Basilic | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Daurade | Eau | Echalotes | Epices | Epinard | Graines de sésame | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Muscade | Oeuf (blanc) | Olives noires | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
750g
Ballotine de daurade aux épinards et olives noires poivrons confits aux herbes de Provence rédu...
Basilic | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Daurade | Eau | Echalotes | Epices | Epinard | Graines de sésame | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Muscade | Oeuf (blanc) | Olives noires | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
750g
Filet croustillant de daurade au couscous saffrané vinaigrette à la grenade et courgettes rôties
Abricot sec | Ail | Amandes effilées | Blé | Citron | Coriandre | Courgette | Cumin | Daurade | Grenade | Huile | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignons nouveaux | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Pruneaux | Ras el Hanout | Safran | Sel | Semoule
Atelier des chefs
Pommes de terre Grenailles de l'ile de ré au raifort épaisses tranches de daurade à cru
Aneth | Baies rose | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Marinade | Oignon | Oignon rouge | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Purée | Raifort | Salade | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
750g
Coxinha (croquette brésilienne à la viande hachée)
Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de volaille | Chapelure | Crème | Eau | Farine | Fromage | Huile | Huile de friture | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Viande hachée
Cuisineaz
Caldeirada brésilienne
Ail | Cabillaud | Ciboulette | Crème | Crevettes | Cumin | Jus de citron | Lait de coco | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Paprika | Persil | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Tomate
750g
Daurade Mahi-Mahi sauce Créole
Ail | Ananas | Cerfeuil | Citron | Daurade | Huile d’olive | Laurier | Légumes | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Raisins secs | Riz | Sel | Thym | Tomate
750g
Filet de dorade coryphène coco-vanille épicée et riz cantonnais
Ail | Camarons (gambas) | Crevettes crues | Farine | Filet de dorade coryphène | Gousses de vanille | Huile d'olive | Jambon | Lait de coco | Lardons fumés | Oeufs | Oignons | Oignons verts | Persil plat | Poivre | Rhum vieux | Riz basmati | Sauce soja | Sel | Spigol | Thym | Tomates
Le Journal des femmes - Cuisine
Dorade au four à la marocaine
Ail | Carotte | Citron | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Daurade | Harissa | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Paprika | Persil | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Daurade au four
Ail | Coriandre | Cumin | Daurade | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz