Dorade au barbecue à la feuille de verveine et aux pommes braisées au charbon de bois avec un champagne de vigneron blanc de blancs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dorade au barbecue à la feuille de verveine et aux pommes braisées au charbon de bois avec un champagne de vigneron blanc de blancs”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Poulet fumé sur charbon de bois
citron | épices KC BBQ | gousse d ail | Poulet | sel
Madame Anne aux fourneaux
Dorade en papillote au barbecue
Beurre | Citron | Daurade | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Ruches de pommes pink lady, sorbet léger à la verveine
Beurre | Citron | Citron vert | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (blanc) | Perrier | Pomme | Sucre | Sucre glace | Verveine
Cuisineaz
Pommes de terre au feu de bois et aux coques
Coques | Crème | Moules | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Filet de canette rôti, pommes grenaille et champignons des bois au balsamique
Ail | Beurre | Canette | Champignons | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
