Dôme glacé de pommes vanillées en caramel croquant !
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dôme glacé de pommes vanillées en caramel croquant !”, publiée le Mardi 11 Mai 2010 à 19h35, sur le blog de son éditeur : Le Grenoblois créatif
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Entremet aux pommes vanillées caramel au cidre et dacquoise aux amandes
Amandes | Beurre | Caramel | Cidre | Compote de pommes | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Pomme | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
Poêlée de pommes au romarin, caramel au beurre demi-sel
Beurre demi-sel | Crème liquide | Miel | Pâte feuilletée | Pomme | Romarin | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Coupes de crêpes flambées aux pommes
Beurre | Caramel | Crème liquide | Crêpes | Glace | Grand Marnier | Mascarpone | Pomme | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
Chefclub
Manège tarte aux pommes
Beurre | Caramel | Chocolat blanc | Crème liquide | Gousse de vanille | Mascarpone | Menthe | Pâte sablée | Pomme | Sucre glace | Sucre roux
Chefclub
Gâteau pomme caramel
beurre | bonbons caramel | boules de glace à la vanille | cannelle moulue | citron | farine | lait | levure chimique | oeufs | pommes | sauce au caramel | sel | sucre cassonade
Démotivateur Food
Pommes rôties au caramel beurre salé
Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Crème | Flocons d’avoine | Gingembre | Glace | Miel | Pomme | Sucre de canne
Démotivateur Food
Douceur de crème sous son dôme de caramel croquant
Eau | Lait | Oeuf | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Parfait glacé au caramel et ses chips de pommes
Cannelle | Caramel | Citron | Crème liquide | Lait | Noix | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pomme | Poudre d’amande | Sucre
750g
Tatin de pommes, crumble et glace vanille
Beurre | Caramel | Cidre | Farine | Glace | Pomme | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
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