Dôme de cabillaud garni de légumes confits
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dôme de cabillaud garni de légumes confits”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Cabillaud, crevettes et légumes en gelée
Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Courgette | Crevettes | Estragon | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Moules | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Cabillaud et légumes confits
Aubergine | Basilic | Beurre | Cabillaud | Coriandre | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Noisettes | Parmesan | Persil | Pignons | Thym | Tomate
Madame Figaro Cuisine
Cabillaud braisé aux légumes, beurre monté au Sauternes
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Atelier des chefs
Jambon blanc à la plancha et brochette de petits légumes confits
Cœur d’artichaut | Courgette | Huile d’olive | Jambon | Tomate | Tomate cerise
Atelier des chefs
Galette croustillante au thon rouge et légumes confits
Artichaut | Farine de sarrasin | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Roquette | Sel | Thon | Tomate
Atelier des chefs
