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Dips de volaille croustillants en noir et blanc

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dips de volaille croustillants en noir et blanc”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Blancs de volaille | #Croustillant | #Dip | Atelier des chefs | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique

Caille aux raisins et foie gras

Caille aux raisins et foie gras


beurre | caille | foie gras cuit | foie gras frais | fond de volaille | porto | raisin blanc | raisin noir
  Meilleur du Chef
Perdrix a la sauce chocolat

Perdrix a la sauce chocolat


Ail | Bouillon de volaille | Chocolat noir | Clous de girofle | Farine | Laurier | Oignon | Perdrix | Poivre | Vin blanc | Vinaigre de framboise
  Marmiton

Lapin à l'andalouse


Ail | Amandes | Biscuits | Bouillon de volaille | Chocolat noir | Huile d’olive | Lapin | Mûres | Oignon | Persil | Poivre | Rôti | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Bûche en noir et blanc

Bûche en noir et blanc


  Meilleur du Chef

Bûche en noir et blanc


  Meilleur du Chef

Papillote de volaille à l'asiatique, beurre blanc à la citronnelle


Beurre | Citronnelle | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Radis | Sel | Sésame | Soja | Vin blanc
  Atelier des chefs
Sardines grillées en noir et blanc par Laurent Mariotte
 

Sardines grillées en noir et blanc par Laurent Mariotte


Citron | Crème | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Olives noires | Poisson | Sardines | Tapenade | Yaourt
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Tataki de veau façon thaï tonnato
 

Tataki de veau façon thaï tonnato


Carottes | Daikon | Eau | Edamames | Fleur de sel | Garniture | Graines de coriandre | Marinade du veau | Oignons cébettes | Piment en poudre | Pois gourmands | Poivre | Sauce thaï tonnato | Sésame noir et blanc | Sucre | Vinaigre blanc
  A vos assiettes
Poulet sauté chasseur   Laurent Mariotte
 

Poulet sauté chasseur - Laurent Mariotte


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Cognac | Echalotes | Estragon | Farine | Fond de volaille | Poulet | Vin blanc
  Petits plats en équilibre  |  TF1
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