Diplomate des iles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Diplomate des iles”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Le tout chocolat aux parfums des Iles
Cacao | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre fin
Atelier des chefs
Effeuillée de crabe aux épices des îles, Riviera de légumes
Betterave | Carotte | Céleri-rave | Citron vert | Crabe | Echalotes | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Radis | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Iles flottantes au micro-ondes
Amandes | Caramel | Crème anglaise | Eau | Lait | Maïzena | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé | Vinaigre
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Gâteau de Savoie
beurre | farine | fécule de pomme de terre | Maïzéna | oeufs frais | sucre en poudre | sucre glace | sucre vanillé des Iles
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Douceur perlée des îles
Ananas | Colorant | Crème fraîche | Groseilles | Lait | Perles du japon | Sirop | Spéculoos | Sucre | Sucre de canne | Sucre vanillé
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