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Diablo fragola...(à la fraise)

 


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Diablo fragola  à la fraise

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Diablo fragola...(à la fraise)”, publiée le Dimanche 14 Mars 2010 à 18h05, sur le blog de son éditeur : Demolite


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Demolite |

Charlotte aux fraises facile
 

Charlotte aux fraises facile


Biscuits à la cuillère | Citron | Crème liquide | Fraise | Sirop de fraise | Sucre fin
  Cuisineaz
Gratin de fruits au champagne

Gratin de fruits au champagne


ananas | banane | cassis | champagne | crème entière liquide | fraise | framboise | groseille | jaune d'oeuf | kiwi | sucre
  Meilleur du Chef
Sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise


  Meilleur du Chef
Mousse à la fraise

Mousse à la fraise


Crème entière liquide | Feuille de gélatine | Meringue italienne | Purée de fraise
  Meilleur du Chef
Gratin de fraises et sabayon au kirsch
 

Gratin de fraises et sabayon au kirsch


Crème liquide | Fraise | Kirsch | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs
Tarte fine sablée aux fraises et pistaches
 

Tarte fine sablée aux fraises et pistaches


Beurre | Confiture de fraises | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre glace
  Atelier des chefs
Verrine de fraises à la vanille  croustillant à l'amande
 

Verrine de fraises à la vanille, croustillant à l'amande


Amandes | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Nage de fruits rouges à la cardamome
 

Nage de fruits rouges à la cardamome


Cardamome | Citron | Fraise | Framboises | Miel | Piment d’Espelette | Vin blanc
  Atelier des chefs
Fraises au jus de porto  billes de melon  sorbet minute aux framboises
 

Fraises au jus de porto, billes de melon, sorbet minute aux framboises


Eau | Fraise | Framboises | Melon | Porto | Sucre fin
  Atelier des chefs
Le fraisier classique
 

Le fraisier classique


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin
  Atelier des chefs
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