Dessert glacé à la mandarine habillé de sa robe de velours
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dessert glacé à la mandarine habillé de sa robe de velours”, publiée le Lundi 23 Janvier 2017 à 12h44, sur le blog de son éditeur : Nicole Passions
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Bûche glacée express aux fruits (dessert)
Ananas | Citron | Datte | Glace | Gousse de vanille | Kiwi | Mandarines | Mangue | Orange | Pistache | Sorbet | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
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Glace au yaourt, mandarine et chantilly (dessert)
Amandes | Chantilly | Crème liquide | Mandarines | Sucre fin | Vanille | Yaourt | Zeste d’orange
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Dôme au chocolat et glace aux fruits confits (dessert)
Amandes effilées | Beurre | Cacao | Cassis | Cerise | Crème | Farine | Moules | Myrtilles | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre roux | Sucre vanillé | Vanille
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Tartelettes chaudes aux cerises et glace à la vanille (dessert)
Amandes | Beurre | Cerise | Farine | Gelée | Glace | Gousse de vanille | Kirsch | Oeuf (blanc) | Pâte feuilletée | Pâtes | Poudre d’amande | Rhum | Sucre glace | Vanille | Zeste d’orange
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Aumonières aux figues avec une boule de glace (dessert)
Beurre | Bière | Cacao | Chocolat | Crème | Eau | Farine | Figues | Lait | Oeuf | Pâte à crêpe | Sel | Sucre | Sucre glace
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Vacherin glacé aux fruits rouges (dessert)
Coques | Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Glace | Groseilles | Meringue | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
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Glace au citron vert, meringue et fruits exotiques (dessert)
Citron | Citron vert | Crème liquide | Grenade | Jus d’orange | Jus de citron | Kumquats | Litchis | Miel | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre | Yaourt
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Omelette mousseuse au sucre glace garnie de mûres (dessert)
Beurre | Cerise | Citron vert | Farine | Maïzena | Mascarpone | Mûres | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille | Yaourt
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Tarte au chocolat avec glace (dessert)
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Citron | Farine | Gousse de vanille | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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Gâteau à l'orange, glacé au sucre (dessert)
Beurre | Écorces d’orange | Farine | Jus de citron | Lait | Levure | Liqueur | Orange | Raisins secs | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Zeste d’orange
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