Dessert en verine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dessert en verine”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Petite verrine gourmande autour des agrumes et épices
5 épices | Bar | Beurre | Cacao | Cannelle | Cassonade | Chocolat | Citron | Citron confit | Crème liquide | Eau | Écorces d’orange | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Mandarines | Orange | Piment d’Espelette | Pomme | Porc | Poudre d’amande | Quatre-épices | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Verrine triple choc
Agar-agar | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Feuilles de gélatine | Mangue | Noisettes | Oeuf (blanc) | Orange | Pâte sablée | Piment | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Sirop | Sucre de canne | Yaourt
750g
Verrine pralinée au caramel et aux fruits secs et son biscuit chocolat-café
Agar-agar | Amandes effilées | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Extrait de café | Farine | Fleur de sel | Maïzena | Noix | Pâtes | Pistache | Pralin | Sucre | Sucre glace
750g
Verrines aux framboises (dessert)
Biscuits à la cuillère | Confiture de framboises | Crème | Fraise | Framboises | Grand Marnier | Grenadine | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Sherry | Sirop | Sucre fin | Vanille
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Verrine cheesecake citron/chocolat avec des pointes de rhum de coco et de kiwi
Biscuits | Cacao | Chocolat noir | Citron | Citron vert | Fèves | Fromage blanc | Jus de citron | Kiwi | Limoncello | Noix de coco | Philadelphia | Rhum | Sucre
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Verrine diamant/chocolat
Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre glace
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Mousse aux deux chocolats en verrine
Beurre | Cacao | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Cointreau | Crème liquide | Écorces d’orange | Lait | Oeuf | Pralinoise | Rhum | Sucre
750g
Trilogie de dessert ! (smoothies verrines)
Amandes | Banane | Basilic | Beurre | Chantilly | Chocolat noir | Crêpes | Fraise | Lait | Mûres | Noisettes | Réglisse | Sucre
750g
Verrine façon tiramisu aux poires et pain d'épice
Beurre | Cacao | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Lait | Liqueur | Mascarpone | Oeuf | Poire | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Forêt noire en verrine
Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Griottes | Huile d’arachide | Kirsch | Lait | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs