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Des queues de crevettes justes passées à la poêle et parfumées au jus cuisinés de chez Monin

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Des queues de crevettes justes passées à la poêle et parfumées au jus cuisinés de chez Monin”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Ragout de fruits de mer a la catalane


Ail | Calamar | Crevettes | Gambas | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Laurier | Lotte | Moules | Oignon | Persil | Pétoncle | Poivre | Poivron rouge | Poudre d’amande | Safran | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
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Brochette de queues de langoustines à la citronnelle, céleri poêlé et jus de crustacé


Ail | Beurre | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
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avocats | farine | jus d'orange | jus de citron | oignon blanc | pâte de curry | poivre | queues de crevettes crues | sauce soja | sel | tomate grappe | vinaigre de riz
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citronnelle | coriandre | galanga séché | galets de lait de coco | gingembre | huile végétale | jus de citron vert | oignons en cubes | piments rouges du Chili | pois gourmands | queues de crevettes crues | sauce nuoc-mâm
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Ananas | Avocat | Céleri | Crevettes | Fleur de sel | Huile d'olive | Jus de citron | Ketchup | Laitue | Mangue | Mayonnaise | Pamplemousse | Piment d'Espelette | Poivre | Sauce Worcestershire | Sel | Vinaigre balsamique blanc
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Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crevettes | Cumin | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Poivron | Riz | Salade | Sauce soja | Tabasco | Tomate
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