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Des poires, oui, mais au vin rouge épicé et cassissé

 


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Des poires  oui  mais au vin rouge épicé et cassissé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Des poires, oui, mais au vin rouge épicé et cassissé”, publiée le Mardi 11 Janvier 2011 à 10h47, sur le blog de son éditeur : Du miel et du sel


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Du miel et du sel |

Poires et gelee de vin rouge epice


Cannelle | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Groseilles | Jus de citron | Poire | Porto | Romarin | Sucre roux | Vin rouge | Zeste d’orange
  Marmiton
Poires pochées au vin rouge épicé

Poires pochées au vin rouge épicé


  La cuisine de Papounet
Tartelettes bourdaloue poires au vin rouge épicé

Tartelettes bourdaloue poires au vin rouge épicé


amande | badiane | cannelle | citron | clou de girofle | eau | orange | poire | sucre semoule | vin rouge
  À chacun sa cuisine

Foie gras poche au vin rouge epice


5 baies | Betterave | Canard | Cannelle | Clous de girofle | Echalotes | Écorces d’orange | Fleur de sel | Foie gras | Genièvre | Mâche | Mélange 5 baies | Muscade | Poivre | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  Marmiton
Delice de poires epicees au vin rouge

Delice de poires epicees au vin rouge


Clous de girofle | Miel | Muscade | Poire | Poivre | Sucre fin | Sucre vanillé | Vin rouge | Zeste d’orange
  Marmiton
Poires pochées au vin rouge

Poires pochées au vin rouge


Cannelle | Orange | Poire | Sucre | Vin rouge
  Cuisineaz
Râble de lapin au vin rouge épicé

Râble de lapin au vin rouge épicé


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
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