Des legumes panees d'un chef chinois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Des legumes panees d'un chef chinois”, publiée le Jeudi 31 Mars 2011 à 18h23, sur le blog de son éditeur : Cuisine Bouchra
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Saumon vapeur aux petits légumes sur lit de chou chinois
Carotte | Céleri branche | Chou | Echalotes | Fleur de sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Vinaigre balsamique
750g
Achard de légumes au Cooking Chef
Ail | Carotte | Chou | Chou-fleur | Gingembre | Haricots verts | Huile | Moutarde | Oignon | Piment | Safran | Sel | Vinaigre
Marmiton
Soupe aux 7 légumes au Cooking Chef
Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Courgette | Crème fraîche | Navet | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Tomate
Marmiton
Hachis de boeuf aux légumes au Cooking Chef
Ail | Boeuf haché | Champignons | Comté | Courgette | Crème fraîche | Huile | Jus de citron | Oignon | Piment | Poivre | Riz | Sel
Marmiton
Mijoté de poulet aux légumes au Cooking Chef
Aubergine | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Pomme de terre
Marmiton
Foie gras en croûte de noisette brunoise de légumes anciens du chef Michel Rostang
Banyuls | Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri | Foie gras | Fond de veau | Miel | Noisettes | Orange | Panais | Poivre | Sel | Topinambours | Vin | Vinaigre
Marie Claire
