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Dés de porc et sauce au pain noir

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dés de porc et sauce au pain noir”, publiée le Vendredi 14 Mai 2010 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Cook is Délice


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#Pain aux noix | #Sauce | Cook is Délice |

Porc à la sauce de soja noir accompagné de nouilles

Porc à la sauce de soja noir accompagné de nouilles


Ail | Ciboule | Gingembre | Huile d’arachide | Nouilles chinoises | Piment | Porc | Sauce soja | Viande hachée
  Atelier des chefs

Civet de joues de porc et sauce au boudin noir


Ail | Boudin noir | Carotte | Céleri branche | Cognac | Huile | Joue de porc | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Dés de porc à la sauce d'huîtres

Dés de porc à la sauce d'huîtres


Brocoli | Cassonade | Ciboulette | Cumin | Eau | Fond de veau | Germes de soja | Huile | Huîtres | Maïzena | Poivron rouge | Porc | Sel | Vinaigre
  Supertoinette

Boulette de viande de porc à la sauce aigre-douce


Ananas | Céleri branche | Chapelure | Fécule de maïs | Filet mignon de porc | Grains de maïs | Huile de friture | Ketchup | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Poivron rouge | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka sauce au chocolat noir

Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka sauce au chocolat noir


Beurre doux | Chocolat blanc | Chocolat noir (pour la sauce) | Crème liquide entière | Crème liquide entière (pour la sauce) | Farine de blé | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Fève(s) tonka | Framboise(s) fraîche(s) | Gingembre confit | Golden syrup | Grand Marnier | Lait 1/2 écrémé | Lait 1/2 écrémé (pour la sauce) | Levure chimique | Mélange d épices pour pain d épices | Sel fin | Sucre glace | Sucre roux
  Atelier des chefs
5 façons d’utiliser du pain rassis
 

5 façons d’utiliser du pain rassis


Chapelure | Oeuf | Oignon | Persil | Porc | Sauce tomates
  Tastemade
Sandwich pulled pork
 

Sandwich pulled pork


Ail | Bacon | Baguette | Mozzarella | Oignon | Pain | Paprika | Poivre | Porc | Sauce barbecue | Sel | Semoule | Tomate
  Chefclub

Nid d'hirondelles


Ail | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Porc | Sauce tomates
  Marmiton

Hamburgers au porc et crevettes


Ail | Carotte | Crevettes | Gingembre | Laitue | Menthe | Miel | Oignon | Pain | Porc | Sauce soja | Tomate | Viande
  Marmiton
Pains de viande internationaux

Pains de viande internationaux


Ail | Anchois | Aubergine | Basilic | Boeuf haché | Bouillon | Câpres | Carotte | Carvi | Cèpes | Champignon de Paris | Citronnelle | Coriandre | Courgette | Cumin | Feta | Fromage râpé | Herbes de Provence | Marjolaine | Moutarde | Mozzarella | Oeuf | Olives | Olives noires | Olives vertes | Origan | Pain de mie | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Porc | Sauce soja | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée
  Marmiton
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