Des chicons dans le maroilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Des chicons dans le maroilles”, publiée le Mardi 23 Novembre 2010 à 17h29, sur le blog de son éditeur : Tara Biscotta
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Quiche aux chicons endives et maroilles
Beurre | Chicon | Crème fraîche | Jambon | Maroilles | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
Marmiton
Cake chti chicons lardons maroilles
Beurre | Bière | Cassonade | Endive | Farine | Gruyère | Lait | Lard fumé | Lardons | Levure chimique | Maroilles | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Tarte tain aux chicons caramélisés maroilles et bière Ch'ti
Beurre | Bière | Cassonade | Endive | Huile d’olive | Maroilles | Pâte feuilletée | Poitrine fumée | Poivre | Purée | Sel
750g
Beignets de Maroilles en Salade de Chicons
Abricot sec | Ail | Bière | Echalotes | Endive | Farine | Huile d’arachide | Levure | Maroilles | Noix | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
A vos assiettes
Cake aux endives et chicons
Beurre | Bière de garde | Cassonade | Endives de maroilles | Farine | Gruyère râpé | Lait demi-écrémé | Lard frais | Levure chimique | Oeufs entiers | Oignon
magicmaman
Tarte au maroilles
Crème fraîche épaisse | Maroilles | Oeuf (jaune) | Pain | Paprika | Pâte à pizza
Marmiton
Calamars à l'espagnole dans un oeuf cocotte
Ail | Calamar | Chorizo | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Oeuf cocotte cuit dans sa coquille, émulsion chocolatée au homard
Chocolat noir | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Vin blanc
Atelier des chefs
Dos de saumon à l'unilatérale, chicons croquants à la bière brune
Bière | Echalotes | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saumon | Sucre fin
Atelier des chefs
