Démonstration autour du karcadé glace à l'hibiscus et financiers aux fleurs d'hibiscus
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Démonstration autour du karcadé glace à l'hibiscus et financiers aux fleurs d'hibiscus”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Financiers et fleurs de sel
Beurre | Farine | Fleur de sel | Miel | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sel | Sucre
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Beignets à la pomme
cannelle | céréales à la cannelle | citron | feuilles de menthe | fleurs d'hibiscus séchées | fraise | glace à la vanille | huile de friture | noix | pâte à croissant | pommes granny smith | sucre roux | vergeoise
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Panna cotta pistache, poêlée de cerises à l'hibiscus, tuile citron pavot
Beurre | Cassonade | Cerise | Citron | Crème liquide | Epices | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pavot | Pistache | Sirop | Sucre glace
750g
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Rhubarbe confite, sur une tartine croustillante parfumée à la cannelle, glace au chèvre frais et à l'huile d'olive,coulis fraise hibiscus
Beurre | Cannelle | Chèvre frais | Citron vert | Crème | Fraise | Huile d’olive | Lait | Meringue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pain | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Macarons framboise hibiscus rose et poivre de Sechuan
Agar-agar | Colorant rouge | Confiture | Coques | Eau | Framboises | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Thé | Vitpris
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