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Demi-poire rôtie à la praline rose

 


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Demi poire rôtie à la praline rose

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Demi-poire rôtie à la praline rose”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Poires rôties | #Poires | #Pralines | #Rôti | Atelier des chefs | Cassonade | Citron | Poire | Pralin

Caille en crapaudine rôtie au miel  mousseline de vitelotte aux marrons et poire pochée

Caille en crapaudine rôtie au miel, mousseline de vitelotte aux marrons et poire pochée


Badianes | Beurre | Caille | Cannelle | Châtaignes | Citron | Crème liquide | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Orange | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs

Poires rôties au bleu de bresse et noix de pécan


Bleu | Cannelle | Citron | Epinard | Huile de noix | Mûres | Noisettes | Noix | Poire | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  750g
Selle d’agneau rôtie  poires angélys caramélisées et purée de céleri

Selle d’agneau rôtie, poires angélys caramélisées et purée de céleri


Agneau | Beurre | Céleri | Céleri branche | Framboises | Gros sel | Lait | Poire | Poivre | Thym | Vin blanc
  magicmaman
Poire rôtie déglacée à la bière blanche sur sablé aux noix et Chavignol frais

Poire rôtie déglacée à la bière blanche sur sablé aux noix et Chavignol frais


Beurre | Bière | Crème fraîche | Crottins de chavignol | Farine | Huile de noix | Noix | Oeuf | Poire | Poivre | Sel
  750g
Selle d'Agneau Rôtie Poires Angélys Caramélisées et Purée de Céleri

Selle d'Agneau Rôtie Poires Angélys Caramélisées et Purée de Céleri


Agneau | Beurre | Céleri | Céleri branche | Framboises | Gros sel | Lait | Poire | Poivre | Thym | Vin blanc
  A vos assiettes
Feuilletés de chèvre frais et poires angélys rôties

Feuilletés de chèvre frais et poires angélys rôties


Beurre | Chèvre frais | Epices | Huile d’olive | Origan | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Sel | Tomate
  magicmaman
Poires rôties au four faciles

Poires rôties au four faciles


Anis étoilé | Badianes | Banyuls | Beurre | Cannelle | Poire | Sucre | Vin
  Cuisineaz

Poires rôties au four


Anis étoilé | Badianes | Banyuls | Beurre | Cannelle | Poire | Sucre | Vin
  Cuisineaz
Cailles roties poires et toast de roquefort société

Cailles roties poires et toast de roquefort société


Caille | Huile d’olive | Pain | Poire | Poivre | Romarin | Roquefort | Sel
  750g
Poires rôties à la crème d'amande

Poires rôties à la crème d'amande


Amandes effilées | Beurre demi-sel | Crème liquide | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Sucre glace
  750g
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