Demi pigeonneau rôti aux pruneaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Demi pigeonneau rôti aux pruneaux”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Pigeonneau rôti en bateau, mousseline de topinambour et lentilles beurrées
Ail | Aromate | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Pigeon | Poivre | Sel | Thym | Topinambours | Xérès
Atelier des chefs
Veau rôti aux pruneaux
Beurre | Courgettes | Filet mignon de veau | Huile d'olive | Miel | Poivron jaune | Poivron rouge | Pruneaux d'Agen | Thym frais | Vinaigre
Avantages
Far breton
Beurre demi-sel | Farine | Lait frais demi-écrémé | Oeufs | Pruneaux | Sucre
4 à table (JT 13h WE) | TF1
Rôti de Magret de Canard aux Pruneaux et Abricots secs
Abricot sec | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel
Cuisine Addict
Pigeon rôti à l'ail fricassée de champignons
Ail | Aromate | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Champignons | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Pigeon | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Far aux pruneaux
Beurre demi-sel | Farine | Lait | Oeuf | Pruneaux | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
