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Demi pigeonneau r么ti aux pruneaux

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Demi pigeonneau r么ti aux pruneaux”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Pigeonneau r么ti en bateau, mousseline de topinambour et lentilles beurr茅es


Ail | Aromate | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Fond de veau | Huile d鈥檕live | Lait | Lard fum茅 | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Pigeon | Poivre | Sel | Thym | Topinambours | X茅r猫s
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Beurre | Courgettes | Filet mignon de veau | Huile d'olive | Miel | Poivron jaune | Poivron rouge | Pruneaux d'Agen | Thym frais | Vinaigre
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Beurre demi-sel | Farine | Lait frais demi-茅cr茅m茅 | Oeufs | Pruneaux | Sucre
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Poulet r么ti 脿 l'origan et au citron   Cyril Lignac

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Ail | Beurre demi-sel | Citron jaune non trait茅 | Huile de p茅pins de raisins | Origan frais | poivre du moulin | Pomme de terre nouvelles | Sel | Thym frais | Volaille Jaune des Landes
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Ail | Cr猫me | Fond de veau | Margarine | Poivre | Pruneaux | R么ti de porc | Sel | Vin blanc | Zeste d鈥檕range
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