Demi mangues grillees
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Demi mangues grillees”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Poke bowl
Algues | Avocat | Cacahuètes | Carottes | Cébettes | Chou rouge | Citron | Concombre | Coriandre | Crevettes | Daurade | Edamame | Grenade | Mangue | Oignons frits | Poisson | Radis | Riz | Saint-Jacques | Sauce ponzu | Sauce soja | Saumon | Thon rouge | Tofu | Viande | Vinaigrette citron gingembre | Wasabi
Les Pépites de Noisette
Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz
Ail | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Ciboulette | Colombo | Courge | Echalotes | Epices | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait de coco | Lard fumé | Lardons | Muscade | Noisettes | Oeuf | Oignon | Persil | Piment | Potimarron | Potiron | Quatre-épices | Veau
750g
Sablés bretons aux notes fruitées de chocolat et coeur de roquefort
Avoine | Beurre | Beurre demi-sel | Cassis | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Farine de sarrasin | Farine T55 | Gros sel | Jus d’orange | Jus de citron | Miel | Noisettes | Oeuf | Orange | Poivre | Polenta | Pomme | Roquefort | Safran | Sucre | Vergeoise
750g
Burger exotique thon mangue avocat et tempura d'avocat
5 épices | Avocat | Cacahuètes | Citron | Citron confit | Coriandre | Eau | Farine | Huile d’olive | Levure chimique | Mangue | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sésame | Sucrine | Tabasco | Thon | Vinaigre | Xérès
Atelier des chefs
Colombo de porc express aux fruits exotiques, semoule fine
Amandes effilées | Ananas | Blé | Citron vert | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Farine | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Mangue | Oignon | Pâte de piment | Piment | Pomme | Raisins secs | Sel | Semoule | Sucre
Atelier des chefs
Vraie barre sablée au vrai chèvre à crémer
Abricot sec | Amandes | Beurre demi-sel | Chèvre frais | Confiture | Crème | Faisselle | Farine de sarrasin | Figues | Flocons d’avoine | Fromage frais | Fruits secs | Levure chimique | Miel | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pignons | Pruneaux | Raisin | Romarin
750g
Crêpes Dentelle Gavottes praliné noisette et citron
Amandes | Beurre | Beurre demi-sel | Cassonade | Chocolat blanc | Citron | Citron confit | Citron vert | Confiture | Crème | Crème légère | Crêpes dentelles | Eau | Farine T55 | Jus de citron | Noisettes | Oeuf | Poudre d’amande | Pralin | Sucre | Sucre fin | Vanille
A vos assiettes
Salade thaï à la mangue ou Som Tum Mamuang
Ail | Basilic | Cacahuètes | Citron vert | Coriandre | Huile | Jus de citron | Mangue | Menthe | Mûres | Noix de cajou | Oignon rouge | Piment | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Poudre de chili | Sauce soja | Sel | Soja | Sucre roux | Vinaigre de riz
Le Journal des femmes - Cuisine