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Demi homard à la parisienne

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Demi homard à la parisienne”, publiée le Jeudi 30 Décembre 2021 à 18h44, sur le site de son éditeur : Petits plats entre amis


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#Homard | Petits plats entre amis |

Homard a la parisienne


Bouquet garni | Carotte | Court bouillon | Eau | Homard | Huile | Laitue | Macédoine | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g
Demi Homard et ses Fines Tranches de Légumes Sauce Champagne

Demi-Homard et ses Fines Tranches de Légumes Sauce Champagne


Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Champagne | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Homard | Patate douce | Pêche | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes
Demi homard  légumes et sauce champagne

Demi-homard, légumes et sauce champagne


Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Champagne | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Homard | Patate douce | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Mini menu italien  gnocchi de butternut aux gambas et verrines de ricotta  comme une cassata

Mini menu italien, gnocchi de butternut aux gambas et verrines de ricotta, comme une cassata


Beurre | Beurre demi-sel | Biscuits à la cuillère | Butternut | Cannelle | Chocolat noir | Courge | Eau | Eau de fleur d’oranger | Écorces d’orange | Farine T55 | Fumet de poisson | Gambas | Gnocchi | Muscade | Pistache | Pomme de terre | Ricotta | Sauge | Sel | Sucre glace
  750g
Matelote de poisson  terre et mer

Matelote de poisson, terre et mer


Ail | Beurre demi-sel | Brocoli | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Chou-fleur | Congre | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sole | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Rouget à la peau  échalotes rôties et rattes aux herbes  plat principal

Rouget à la peau, échalotes rôties et rattes aux herbes (plat principal)


Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Gros sel | Laurier | Noilly prat | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sel | Thym | Vin blanc
  Notrefamille.com
Colombo de poisson  plat principal

Colombo de poisson (plat principal)


Beurre demi-sel | Cabillaud | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Citron | Colombo | Coriandre | Courgette | Estragon | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile | Menthe | Orange | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sésame
  Notrefamille.com
Colombo de poisson

Colombo de poisson


Beurre demi-sel | Cabillaud | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron | Colombo | Coriandre | Courgette | Estragon | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile | Menthe | Orange | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sésame
  A vos assiettes
Cocos de paimpol cuisinés au chorizo  homard breton en médaillon

Cocos de paimpol cuisinés au chorizo, homard breton en médaillon


Beurre | Beurre demi-sel | Ciboulette | Coco de Paimpol | Crème | Echalotes | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
  A vos assiettes
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