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Délice de foie gras...

 


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Délice de foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Délice de foie gras...”, publiée le Dimanche 03 Janvier 2010 à 12h15, sur le blog de son éditeur : les Délices de Lou


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les Délices de Lou |

Delice de foie gras aux pommes


Citron | Feuilles de gélatine | Foie gras | Poivre | Pomme | Sauterne | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Delice de foie gras sur lit de volaille


Crème fraîche | Curry | Escalope de poulet | Foie gras | Poivre | Sel
  Marmiton

Delice de fond de marmite


Champignon de Paris | Citron | Eau | Escalope de poulet | Foie gras | Herbes de Provence | Huile d’olive | Morilles | Poivron | Porto | Sel | Thym
  Marmiton
Nid et délice de canard

Nid et délice de canard


Beurre | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre
  750g
Escalopes de foie gras au sésame grillé délice de courgette et compote d'oignon cassis

Escalopes de foie gras au sésame grillé délice de courgette et compote d'oignon cassis


Agar-agar | Cassis | Courgette | Crème fraîche | Epices | Foie gras | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g
Roulé d'épice  de foie gras et son coeur de figues

Roulé d'épice, de foie gras et son coeur de figues


  Saveur et délice de la Diabline
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