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Délice d'amande et marron glacé au whisky, éclats de nougatine

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Délice d'amande et marron glacé au whisky, éclats de nougatine”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Marrons glacés | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Rhum | Sucre | Sucre fin | Whisky

Tiramisu de marrons glacés au whisky  éclats de nougatine amande

Tiramisu de marrons glacés au whisky, éclats de nougatine amande


Amandes effilées | Biscuits à la cuillère | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Marrons glacés | Sucre | Sucre fin | Whisky
  Atelier des chefs

Délice de marron glacé et biscuit au café, éclats de nougatine


Amandes effilées | Biscuits à la cuillère | Crème de marron | Crème liquide | Expresso | Marrons glacés | Rhum | Sucre | Sucre fin
  Atelier des chefs
Gros macarons à la crème de marron  noix de pécan et éclats de chocolat

Gros macarons à la crème de marron, noix de pécan et éclats de chocolat


Alcool | Cannelle | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Crème de marron | Noix de pécan | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Vanille | Whisky
  750g

Macaron chocolat aux éclats de nougatine


Amandes effilées | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Macaron sucre cuit à l'orange et éclats de nougatine


Amandes effilées | Beurre | Colorant | Eau | Feuilles de gélatine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Terrine de chocolat noir au coeur de framboise et éclats de nougatine


Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Confiture de framboises | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Tiramisu marrons, patates douces et clémentines


Biscuits à la cuillère | Clémentines | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Patate douce | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Whisky
  Atelier des chefs
Variation d'un  russe  marron mandarine

Variation d'un "russe" marron-mandarine


Beurre | Crème de marron | Farine | Jus de citron | Lait | Maïzena | Mandarines | Marrons | Marrons glacés | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace | Whisky
  Cuisineaz
Opéra tout chocolat au éclats de Nougatine

Opéra tout chocolat au éclats de Nougatine


Amandes | Chocolat au lait | Crème liquide | Eau | Farine de maïs | Maïzena | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g

Variation d'un 'russe' marron/mandarine


Beurre | Crème de marron | Farine | Jus de citron | Lait | Maïzena | Mandarines | Marrons | Marrons glacés | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace | Whisky
  750g
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