Délice craquant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Délice craquant”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Croustillant praliné et noisette, mille-feuille craquant au chocolat
Beurre | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Glucose | Noisettes | Pralin | Sirop | Sucre glace
Atelier des chefs
Délice d'amande et marron glacé au whisky, éclats de nougatine
Amandes | Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Marrons glacés | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Rhum | Sucre | Sucre fin | Whisky
Atelier des chefs
Délice chocolaté, caramel de griotte
Beurre | Chocolat noir | Farine | Griottes | Oeuf | Porto | Sucre fin
Atelier des chefs
Verrine : délice de carotte à l'anis
Beurre | Carotte | Eau | Fenouil | Oignons nouveaux | Sel
Atelier des chefs
Délice de marron glacé et biscuit au café, éclats de nougatine
Amandes effilées | Biscuits à la cuillère | Crème de marron | Crème liquide | Expresso | Marrons glacés | Rhum | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
