Délice choco-framboise sur dacquoise amande
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Délice choco-framboise sur dacquoise amande”, publiée le Vendredi 26 Mars 2010 à 10h23, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Déborah
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Poires rôties au caramel de framboise et crumble d'amande
Beurre | Farine | Framboises | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Tartelette choco-framboise
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Framboises | Pâte sablée
Atelier des chefs
Dacquoise amande et thé à la menthe
Abricot | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Figues | Framboises | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pignons | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Thé
Atelier des chefs
Tartelette choco-framboise émulsion vanille
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre glace
Atelier des chefs
Dôme glacé choco-framboise
Chocolat | Chocolat au lait | Crème liquide | Framboises | Glace | Pâte sablée
Chefclub
Dacquoise amande confit de rhubarbe et pêches à la verveine fine meringue acidulée crémeux chocolat blanc
Chocolat blanc | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Miel | Oeuf (blanc) | Pêche | Poudre d’amande | Rhubarbe | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
Atelier des chefs
