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Degustation d'huitres comme a l'ile de re

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Degustation d'huitres comme a l'ile de re”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Caramel | Huîtres | Pineau des Charentes

Flanbois de l'ile de re


Coques | Huile d’olive | Laurier | Merguez | Moules | Oignon | Pomme de terre | Saucisse | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Tartare filet de veau aux huîtres de l'ile de sein d'eric lavallée

Tartare filet de veau aux huîtres de l'ile de sein d'eric lavallée


Aneth | Echalotes | Hareng | Huile | Huile de noix | Huîtres | Jus de citron | Noisettes | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Veau
  750g
Mouclade de l'île de ré  entrée

Mouclade de l'île de ré (entrée)


Beurre demi-sel | Ciboulette | Crème liquide | Curry | Echalotes | Matière grasse | Moules | Poivre | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
Pommes de terre Grenailles de l'ile de ré au raifort épaisses tranches de daurade à cru

Pommes de terre Grenailles de l'ile de ré au raifort épaisses tranches de daurade à cru


Aneth | Baies rose | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Marinade | Oignon | Oignon rouge | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Purée | Raifort | Salade | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  750g
Rillettes de lapin light au Cognac de l'ile de Ré

Rillettes de lapin light au Cognac de l'ile de Ré


Clous de girofle | Cognac | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel | Thym
  750g
Cinnamon rolls aux Pommes de Terre de l'île de Ré

Cinnamon rolls aux Pommes de Terre de l'île de Ré


Beurre | Cannelle | Cassonade | Farine | Huile | Jus de citron | Lait | Levure | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisine Addict
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