Déclinaison de radis et de haddock
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Déclinaison de radis et de haddock”, publiée le Vendredi 13 Mai 2016 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Salade neptune au haddock sauce nordique
Ail | Avocat | Carotte | Champignon de Paris | Ciboule | Ciboulette | Citron | Concombre | Crème fraîche | Fenouil | Haddock | Jus de citron | Oeuf de caille | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme | Radis | Truite fumée
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Ciboulette | Crème fraîche | Eau | Haddock | Lait | Oeuf | Radis | Tomate cerise
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L'encornet poêlé farci d'une brandade de haddock, tête poêlée, rouleau de légumes, glace moutarde & herbes du jardin
Avocat | Basilic | Betterave | Bourrache | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème | Echalotes | Encornet | Gingembre | Haddock | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Menthe | Moutarde | Pomme de terre | Radis noir | Riz | Sirop | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g
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Cives | Fleur de sel | Haddock | Huile d’olive | Huile de noix | Lentilles | Noisettes | Oignon rouge | Poivre | Radis | Vinaigre balsamique | Xérès
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