Déclinaison de pomme
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Déclinaison de pomme”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Déclinaison de lapin et rissoto autour de la morille
Agar-agar | Betterave | Beurre | Carotte | Crépine | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Fleur de sel | Huile d’olive | Lapin | Mâche | Morilles | Navet | Oignon | Parmesan | Poire | Poireau | Poivre | Riz | Romarin | Sel | Vin blanc
750g
Déclinaison de thon et fines découpes de légumes et fruits
Céleri branche | Chou rouge | Citron vert | Huile d’olive | Mangue | Orange | Pomme | Radis noir | Sel | Steak | Thon | Vinaigre de framboise
750g
Déclinaison de pommes et crème fouettée au cidre
Agar-agar | Basilic | Cannelle | Cidre | Colorant vert | Crème | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Huile d’olive | Pomme | Spéculoos
Cuisineaz
Déclinaison de cantal autour du filet mignon
Ail | Cantal | Figues | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Mascarpone | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Mille-feuille de pomme confite déclinaison de Granny et Faisselle Rians
Beurre | Cassonade | Colorant vert | Faisselle | Fécule de pommes de terre | Jus de pommes | Pomme | Sucre
Cuisineaz
Déclinaisons autour de la pomme de terre
Crème liquide | Echalotes | Olives vertes | Parmesan | Persil | Pomme de terre
750g