Déclinaison de légumes crus et cuits sur un sablé au parmesan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Déclinaison de légumes crus et cuits sur un sablé au parmesan”, publiée le Mercredi 21 Décembre 2011 à 14h15, sur le blog de son éditeur : Cakeonmange
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Feuileté Saint-Jacques sur légumes crus/cuits
Carotte | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Dos de cabillaud à l'unilatéral au vinaigre de framboise croquant de sucrine légumes crus et cuits
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Saumon fumé aux légumes crus et cuits
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La cuisine d’ici et d’ISCA
Légumes cuits légumes crus mousse d'Huître Marennes Oléron vinaigrette venue d'Orient
Betterave | Choux de Bruxelles | Citron confit | Crème | Curry | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile de pépins de raisins | Huîtres | Lait | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigrette
750g
Sablé au parmesan trilogie de légumes
Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Lait | Oignon | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Légumes cuits farcis aux légumes crus
Aubergine | Champignon de Paris | Citron vert | Courgette | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Atelier des chefs
