Déclinaison autour du melon et jambon de bayonne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Déclinaison autour du melon et jambon de bayonne”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Pâte de melon de lectoure nérac au piment d’espelette et croustillant de jambon de bayonne
Citron | Feuilles de gélatine | Jambon | Melon | Miel | Piment d’Espelette | Sauterne
750g
Grappe de melon saphir marinée au miel et au citron vert copeaux de Jambon de Bayonne
Citron confit | Citron vert | Jambon | Melon | Miel | Persil | Sauterne
750g
Carpaccio de melon - Laurent Mariotte
feuilles de petite roquette | huile d'olive | jambon de Bayonne | melon charentais | melon vert d'Espagne | poivre ou piment d'Espelette | sel | tomme de brebis des Pyrénées | vinaigre balsamique
Laurent Mariotte | Site officiel