Déclinaison autour du citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Déclinaison autour du citron”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Déclinaison autour de la fraise : Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic Mille-Feuille...
Bar | Basilic | Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat noir | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gelée | Mascarpone | Menthe | Pâte feuilletée | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Menu autour du citron jaune
Agar-agar | Beurre | Chèvre frais | Crème liquide | Epinard | Feuilles de bricks | Huile | Jus de citron | Lait | Maïzena | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Salade | Sel | Soja | Sucre fin | Vinaigrette
750g
Déclinaison autour d'un oeuf poché Son flan et sa raviole à la fourme d'Ambert
Ail | Chipolatas | Crème | Echalotes | Estragon | Farine | Fourme d’Ambert | Lait | Laitue | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Poitrine fumée | Poivron jaune | Poivron rouge | Tomate
750g
Petite déclinaison autour du potimarron : millefeuille de potimarron aux amandes et crème glacé a...
Beurre | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de bricks | Gousse de vanille | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Potimarron | Poudre d’amande | Purée | Sucre | Sucre glace
750g
Déclinaison de salades à ma façon
Citron | Emmental | Endive | Huile d’olive | Mâche | Parmesan | Poivre | Poivron vert | Roquefort | Salade | Saumon fumé | Tomate
750g
