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Daurade royale et sa garniture (cuisson a four)

 


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Daurade royale et sa garniture  cuisson a four

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Daurade royale et sa garniture (cuisson a four)”, publiée le Mercredi 18 Janvier 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Chroniques d’une toquée gourmande


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Chroniques d’une toquée gourmande |

Daurade rôtie entière au four sauce pistou et mélange 3 riz

Daurade rôtie entière au four sauce pistou et mélange 3 riz


Basilic | Daurade royale entière | Gousses d'ail | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignons nouveaux | Parmigiano Reggiano râpé | Pignons de pin | Riz complet | Riz long | Riz noir | Sel fin | Tomates cerises
  Atelier des chefs
Tacos de daurade royale   Laurent Mariotte
 

Tacos de daurade royale - Laurent Mariotte


avocat | citrons vert bio | coriandre | crème liquide | daurade royale | huile d olive | mangue | menthe | oignon rouge | piment oiseau | poivre | sel | tortillas de maïs ou de blé
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Filet de daurade royale julienne de courgettes et crumble au curry breton

Filet de daurade royale julienne de courgettes et crumble au curry breton


Beurre demi-sel | Courgettes | Estragon | Farine de blé | Filet de daurade royale | Fleur de sel | Huile d'olive | Kari Gosse | Poudre de noisette | Sel fin
  Atelier des chefs
Daurade royale au four et aux petits légumes

Daurade royale au four et aux petits légumes


Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Daurade royale au four et petits légumes

Daurade royale au four et petits légumes


Daurade | Fenouil | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g

Daurade Royale rôtie au four aux saveurs vanillées


Asperges blanches | Asperges vertes | Carotte | Citron | Daurade | Fèves | Fleur de sel | Gousse de vanille | Haricots verts | Huile | Laurier | Navet | Oignon | Petits pois | Thym
  750g

Ceviche de daurade royale figues cassis et lavande


arêtes de daurade | branche de thym | carotte | carottes | cassis baies | citron vert | citrons verts | concombre bio | daurades royales | échalotes | figues | fleurs de lavande officinale | gingembre frais | gousse d'ail | haricots verts frais | huile d'olive extra vierge | lait de coco | lemon cress | oignon rouge | orange | piment d'Espelette | piment rouge | poivre du moulin | sel | vin blanc
  Marmiton

Daurade royale grillée au sésame cèpes rôtis


ail | artichauts camus gros | beurre | caprons | cèpes | cèpes séchés | Daurade royale grillée au sésame | échalote | feuilles de basilic | fleur de sel | graisse de canard | huile d'olive | huile d'olive extra vierge | jus de citron | piment d'Espelette | poivre | sel | sésame blond | thym frais | tomates séchées | vinaigre balsamique
  Marmiton
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