Daurade entière au barbecue à la fumée de fenouil
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Daurade entière au barbecue à la fumée de fenouil”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Aziminu
Ail | Bouquet garni | Concentré de tomate | Congre | Crabe | Daurade | Eau | Écorces d’orange | Fenouil | Grondin | Huile d’olive | Laurier | Loup | Merlan | Mûres | Oignon | Pastis | Persil | Poisson | Poivre | Rascasse | Romarin | Safran | Saint-Pierre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde
beurre | bouillon maison | bouquet garni | carotte | champignon | citron | crème liquide entière | échalote | farine | fenouil | gros sel | laurier | persil | poireau | poivre | Riz nature | sot-l'y-laisse de dinde | thym | vin blanc
La cuisine d’ici et d’ISCA
Truite entière aux légumes et aux graines de fenouil
Asperges | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Thé | Truite
Les Recettes du Jour
Filet de daurade au piment d'Espelette poêlée de fenouil miellé à l'orange
Cerfeuil | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Miel | Orange | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Bar de ligne farci et cuisiné au barbecue à la fumée de romarin
Bar | Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Romarin
Atelier des chefs
Pavé de saumon cuit à l'unilatérale au barbecue, sel de fenouil
Citron | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saumon
Atelier des chefs
Brochette de langoustines au râpé de fenouil et fruits secs au sirop du coteaux du layon et ses lentilles du puy
Abricot sec | Ail | Beurre | Chorizo | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fenouil | Figues | Huile d’olive | Langoustine | Lentilles | Orange | Persil | Piment | Poivre | Pruneaux | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vin
Cuisineaz