Daube niçoise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Daube niçoise”, publiée le Mercredi 27 Juin 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Les délices de Reinefeuille
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Daube niçoise, ou doba nissarda
Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Thym | Tomate | Vin rouge | Zeste d’orange
Cuisineaz
Daube nicoise
Ail | Boeuf | Carotte | Cèpes | Cognac | Laurier | Oignon | Olives | Piment de Cayenne | Quatre-épices | Thym | Tomates pelées | Vin rouge
Marmiton
Daube niçoise
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Céleri branche | Cèpes | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin rouge
Cuisineaz
Oignons doux des Cévennes farcis - Laurent Mariotte
Chapelure | Huile d'olive | Oignons jaunes | Parmesan fraîchement râpé | Reste de sauté de porc aux mirabelles à prévoir (ou reste de daube à la niçoise) | Thym
Laurent Mariotte | Site officiel
Cocotte de morue à la niçoise
Ail | Huile d’olive | Morue | Oignon | Olives noires | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel | Tomate
aufeminin cuisine
Daube de boeuf aux carottes
Boeuf | Bouquet garni | Carottes | Oignons | Oranges bio
Cuisine Actuelle
Chili au bœuf épicé et ses légumes
Ail | Boeuf haché | Bouillon | Chair à saucisse | Cheddar | Chocolat noir | Concentré de tomate | Crème fraîche | Cumin | Eau | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de piment | Riz | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Whisky
Cuisineaz