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Daube niçoise

 


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Daube niçoise

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Daube niçoise”, publiée le Mercredi 27 Juin 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Les délices de Reinefeuille


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Daube nicoise

Daube nicoise


Ail | Boeuf | Carotte | Cèpes | Cognac | Laurier | Oignon | Olives | Piment de Cayenne | Quatre-épices | Thym | Tomates pelées | Vin rouge
  Marmiton

Daube niçoise, ou doba nissarda


Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Thym | Tomate | Vin rouge | Zeste d’orange
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Daube niçoise

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Ail | Boeuf | Bouquet garni | Céleri branche | Cèpes | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin rouge
  Cuisineaz

Daube à la niçoise (Laurent Mariotte)


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Chapelure | Huile d'olive | Oignons jaunes | Parmesan fraîchement râpé | Reste de sauté de porc aux mirabelles à prévoir (ou reste de daube à la niçoise) | Thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Salade saumon façon niçoise
 

Salade saumon façon niçoise


Haricot vert | Olive noire | Saumon | ?uf | Yaourt nature
  Jow
Evitez le gaspillage alimentaire

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Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Huile d'olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Anchois | Citron | Haricot blanc | Huile d'olive | Olive noire | Poivre
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