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Daube de jeune sanglier de lorraine au madiran et aux prun

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Daube de jeune sanglier de lorraine au madiran et aux prun”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Tout cuisiner


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Daube de sanglier au cognac

Daube de sanglier au cognac


Ail | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Orange | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Viande | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre
  Marmiton
Daube de sanglier

Daube de sanglier


Ail | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Couenne | Echalotes | Genièvre | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
  Marmiton
Daube de porcelet facon sanglier

Daube de porcelet facon sanglier


Ail | Carotte | Cassis | Cèpes | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Genièvre | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Mûres | Oignon | Poivre | Porc | Sarriette | Thym | Vin rouge | Vinaigre de framboise
  Marmiton

Daube de canard au madiran


Ail | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Gros sel | Laurier | Magret de canard | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Thym | Vin rouge
  Marmiton
Daube de sanglier a la provencale

Daube de sanglier a la provencale


Ail | Bouquet garni | Carotte | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Mûres | Oignon | Olives noires | Paleron | Poivre | Romarin | Sanglier | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
  Marmiton
Daube de sanglier et boeuf

Daube de sanglier et boeuf


Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Oignon | Sanglier | Vin blanc | Vin rouge
  Marmiton
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