Daube de cepes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Daube de cepes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Daube provençale
Ail | Carottes | Céleri | Cèpes | Champignons de Paris | Concentré de tomates | Coulis de tomates | Farine | Garlaban | Huile d'olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Os à moelle | Paleron de boeuf | Pastis | Persil | Poivre | Pommes de terre | Vin rouge
Météo à la carte | France 3
Daube de porcelet facon sanglier
Ail | Carotte | Cassis | Cèpes | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Genièvre | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Mûres | Oignon | Poivre | Porc | Sarriette | Thym | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Marmiton
Daube nicoise
Ail | Boeuf | Carotte | Cèpes | Cognac | Laurier | Oignon | Olives | Piment de Cayenne | Quatre-épices | Thym | Tomates pelées | Vin rouge
Marmiton
Daube niçoise
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Céleri branche | Cèpes | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin rouge
Cuisineaz
Risotto aux cèpes et aux escalopes de foie gras
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vinaigre balsamique
Meilleur du Chef
Risotto aux cèpes
Carotte | Céleri branche | Cèpes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Riz | Tomate | Vin blanc
Meilleur du Chef
