Daube de canard à ma façon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Daube de canard à ma façon”, publiée le Mardi 18 Octobre 2011 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Cerises et clafoutis
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Daube de canard
Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Champignons | Cognac | Huile d’olive | Lard | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Daube de canard au madiran
Ail | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Gros sel | Laurier | Magret de canard | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Thym | Vin rouge
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Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Champignons | Cognac | Huile d’olive | Lard | Poivre | Sel | Vin rouge
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Daube de canard
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Daube de canard
Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Sel | Vin rouge
750g
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Marmiton
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Bouillon de légumes | Canard | Carotte | Champignon de Paris | Herbes de Provence | Moutarde | Oignon | Vin rouge
Marmiton
Boeuf en daube
Ail | Armagnac | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Confit de canard | Echalotes | Epaule | Graisse de canard | Jambon | Lardons | Oie | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Vin rouge
750g
Boeuf en daube
Ail | Armagnac | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Graisse de canard | Jambon | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
