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Daube de boeuf et son volcan de purée

 


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Daube de boeuf et son volcan de purée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Daube de boeuf et son volcan de purée”, publiée le Lundi 09 Janvier 2012 à 11h25, sur le blog de son éditeur : La petite cuisine de Giroflet


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#Daube de boeuf | #Daube | La petite cuisine de Giroflet |

Daube de boeuf

Daube de boeuf


Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Huile d'olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Meilleur du Chef
Bœuf vapeur à la purée de tomates séchées  chou et morilles
 

Bœuf vapeur à la purée de tomates séchées, chou et morilles


Ail | Aromate | Boeuf | Chou | Curcuma | Huile d’olive | Laurier | Morilles | Oignon | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs

Raviole de Saint-Jacques, jus de daube de boeuf, tagliatelle de céleri


Ail | Beurre | Céleri-rave | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Poivre | Saint-Jacques | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs

Pavé de boeuf Rossini, purée grand chef aux olives


Ail | Aromate | Beurre | Boeuf | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Lait | Laurier | Olives noires | Olives vertes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Daube de boeuf de ma grand mère
 

Daube de boeuf de ma grand-mère


Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Laurier | Oignon | Paleron | Poivre | Thym | Viande | Vin rouge
  Le Journal des femmes - Cuisine
Daube de boeuf aux boulettes de polenta

Daube de boeuf aux boulettes de polenta


ail | boeuf | bouillon de boeuf | cubes de tomates pelées au jus | huile d'olive | oignon | origan | poivre | poivron rouge | polenta | sel
  Cuisine Addict
Daube de boeuf irlandaise

Daube de boeuf irlandaise


Bière | Boeuf | Carotte | Farine | Huile d’arachide | Moutarde | Oignon | Pain | Paleron | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Daube de boeuf au vin rouge à la Cocotte Minute

Daube de boeuf au vin rouge à la Cocotte-Minute


Ail | Aromate | Bouquet garni | Clous de girofle | Collier de boeuf | Couenne | Farine | Huile d’arachide | Jambon | Laurier | Macreuse | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
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