Dashi
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dashi”, publiée le Samedi 16 Juin 2018 à 11h14, sur le site de son éditeur : 750g
Chercher une autre recette
Riz frit Japonais aux Asperges à la Plancha
Asperges vertes | Champignons shiitakes secs | Dashi | Filet de boeuf | Gingembre râpé | Huile de sésame | Oeufs | Riz rond cuit | Sauce Teriyaki | Sucre semoule
Cuisine Addict
Soupe miso aux pommes de terre cive et poitrine fumée
Carottes | Dashi | Eau | Miso | Oignons nouveaux | Petits pois surgelés | Poitrine de porc fumée | Pommes de terre
Atelier des chefs
Katsudon japonais porc pané et riz
Chapelure de mie de pain | Ciboulette thaï | Dashi | Eau | Echine de porc | Farine de blé | Huile d arachide | Huile de friture | Mirin | Oeuf(s) | Oignon(s) | Riz japonais à sushi | Sauce Soja | Sel fin | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Soupe miso
Algue(s) Wakame | Cive verte d oignon | Dashi | Eau | Lentin(s) de chêne ou shiitake(s) | Miso | Miso blond | Tofu
Atelier des chefs
Risotto au dashi et au maquereau
Bouillon | Hareng | Poisson | Poivre | Riz | Sauce soja | Sucre
Marmiton
Soupe asiatique (entrée)
Carotte | Champignons enoki | Chou blanc | Coriandre | Dashi | Oignons nouveaux | Piment rouge | Sel | Vin de riz
Notrefamille.com
