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Darquoise de pomme et nougatine au parmesan

 


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Darquoise de pomme et nougatine au parmesan

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Darquoise de pomme et nougatine au parmesan”, publiée le Samedi 05 Novembre 2011 à 15h09, sur le blog de son éditeur : Glutenfree


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Soupe au pistou
 

Soupe au pistou


Ail | Basilic | Carotte | Coquillettes | Courgette | Haricots blancs | Haricots rouges | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pâtes | Pomme de terre | Tomate
  Cuisineaz
Tourte aux légumes

Tourte aux légumes


Ail | Aubergine | Beurre | Brocoli | Carotte | Champignon de Paris | Farine | Feta | Lait | Oeuf | Oignons nouveaux | Origan | Parmesan | Pâte feuilletée | Pignons | Poivron rouge | Pomme de terre
  Meilleur du Chef
Magret de canard rôti et laqué au miel épicé  purée au pistou de roquette
 

Magret de canard rôti et laqué au miel épicé, purée au pistou de roquette


5 épices | Ail | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Réglisse | Roquette | Sel
  Atelier des chefs
Parmentier de canard et carotte  crumble à la cannelle

Parmentier de canard et carotte, crumble à la cannelle


Beurre | Cannelle | Carotte | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Gros sel | Lait | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
Râble de lapin rôti à la plancha  huile d'olive et jambon de pays

Râble de lapin rôti à la plancha, huile d'olive et jambon de pays


Ail | Basilic | Beurre | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Lait | Lapin | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre
  Atelier des chefs
Pavé de boeuf rôti  réduction de vin rouge au poivre de Séchouan  purée au pistou de roquette

Pavé de boeuf rôti, réduction de vin rouge au poivre de Séchouan, purée au pistou de roquette


Ail | Boeuf | Crème liquide | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
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