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Darne de cabillaud au beurre de cresson

 


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Darne de cabillaud au beurre de cresson

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Darne de cabillaud au beurre de cresson”, publiée le Mardi 30 Novembre 2010 à 18h05, sur le blog de son éditeur : Domi vous ouvre sa porte


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Darne de cabillaud, sauce aux herbes et purée de potiron (entrée)


Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Curcuma | Echalotes | Jus de citron | Lait | Muscade | Persil | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Comment faire ?

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Darne de cabillaud farcie d'herbes, étuvée de carotte


Basilic | Beurre | Cabillaud | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Sel
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Darne de cabillaud au vin jaune légumes verts et morilles

Darne de cabillaud au vin jaune légumes verts et morilles


Beurre | Cabillaud | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Morilles | Pois gourmand | Poivre | Sel | Vin
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Beurre | Cabillaud | Légume | Oeuf | Saumon | Saumon fumé
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