Darioles de saint-jacques sauce au beurre blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Darioles de saint-jacques sauce au beurre blanc”, publiée le Dimanche 24 Février 2013 à 13h41, sur le blog de son éditeur : La table de Mina
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Saint-Jacques poêlées beurre blanc à la mandarine mousseline de cerfeuils tubéreux
Beurre doux | Cerfeuil tubéreux | Coquille(s) Saint Jacques | Crème liquide entière | Echalote(s) | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Mandarine | Moulin à poivre | Sel fin | Shiso vert | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Saint jacques grillees au beurre blanc
Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Laurier | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre
Marmiton
St jacques a la sauce aux huitres et aux asperges
Asperges vertes | Beurre | Crème fraîche | Huîtres | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Tagliatelles aux noix de st jacques
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sauce tomates | Sel | Tagliatelles | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Coquilles st jacques a la sauce moutarde
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Fécule | Moutarde à l’ancienne | Saint-Jacques | Sucre | Vin blanc
Marmiton
Verrine de saint jacques sauce pastis
Beurre | Crème fraîche | Fumet de poisson | Pastis | Saint-Jacques | Vin blanc
Marmiton
Risotto croquant, coquilles st-jacques et sauce au safran
Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Fruits de mer et sa sauce vin blanc harissa
Ail | Beurre | Concentré de tomate | Crevettes | Echalotes | Harissa | Moules | Persil | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
St jacques poêlées sur fondue de poireaux et sauce à l’orange
Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Orange | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
