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Dacquoise noisette, feuilletine pralinée, ganache et ganache montée chocolat au lait

 


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Dacquoise noisette  feuilletine pralinée  ganache et ganache montée chocolat au lait

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Dacquoise noisette, feuilletine pralinée, ganache et ganache montée chocolat au lait”, publiée le Mardi 27 Janvier 2015 à 18h11, sur le blog de son éditeur : bec sucré bec salé


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#Dacquoise | #Ganache au chocolat | bec sucré bec salé |

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Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème anglaise | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Sel | Sucre
  750g
Ganache montée au chocolat   Cyril Lignac

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Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Fraises | Jus de fruits de la passion | Sucre
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Macarons au piment d'Espelette et ganache montée

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Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Piment d’Espelette
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Macarons ganache montée au chocolat

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